巡り合えたら

人からこのお酒美味しいよと教えられ、飲んではみるが、自分には合わない。日本酒は個人の好み、嗜好に大きく関わる。今は辛口さっぱり系が人気だが、甘味、旨みたっぷりのがっつりタイプを上燗で戴くのが自分好み。銀杏お供に｛また出た｝滋賀県大津、浪乃音酒造「無名蔵」が最近のお気に入りお値段は1995円素晴らしいハイコストパフォーマンスこれよりやや辛口の石川県奥能登

「宗玄」も旨いよ。安い価格帯で丁寧な酒つくりしてる酒蔵は沢山あります。低級酒にこそ、その酒造所の真の実力と良心を見ます。

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